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食品包裝機(jī)械種類繁多，分類方式也各不相同，每種分類方法都有其特點(diǎn)以及適用范圍，但也有自身的局限性，從包裝機(jī)械行業(yè)整體情況來看，比較科學(xué)的方法就是按功能來分類，這種分類方式也受到整個(gè)行業(yè)的統(tǒng)一認(rèn)同，客戶對(duì)這種分類方式也便于理解，因?yàn)檫@種按照功能分類的方式往往能抓住事物的本質(zhì)，簡(jiǎn)單明了，只要簡(jiǎn)單了解甚至是只聽名字就能明白這種包裝機(jī)械的使用范圍，適合于哪種物品的包裝。
食品包裝業(yè)中，利用現(xiàn)代機(jī)械所帶來的成果也是顯而易見的，相較于之前的傳統(tǒng)手工包裝手法，機(jī)械包裝能夠?qū)崿F(xiàn)更加高效的包裝，速度是手工包裝的幾倍甚至幾十倍，并且能夠減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，在大規(guī)模生產(chǎn)中能夠起到很好的作用，并且這種機(jī)械包裝的方式，能避免在包裝過程中人與食品的直接接觸，能有效防止食品的污染，滿足清潔包裝的要求，這也是食品包裝機(jī)械能夠發(fā)展這么快的原因之一。
由于國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)食品包裝機(jī)械的需求較大，造成了我國包裝行業(yè)前期主要制造更多包裝機(jī)械來供應(yīng)市場(chǎng)的局面，而經(jīng)過了這么多年的發(fā)展，食品包裝機(jī)械的數(shù)量基本上已經(jīng)能夠滿足市場(chǎng)需求，在接下來的時(shí)間里，應(yīng)該著重發(fā)展技術(shù)，以良好的設(shè)備性能來獲得市場(chǎng)的認(rèn)同，為我國包裝機(jī)械行業(yè)創(chuàng)造一個(gè)良好的氛圍，促進(jìn)行業(yè)的進(jìn)步，做到與行業(yè)共進(jìn)退。
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